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Découvertes / Food

Mon avis sur les champagnes Delouvin

Le champagne et moi, c’est une grande histoire d’amour depuis toujours. Il renvoie à des moments de joie, et nous rappelle qu’il est toujours important de célébrer les bonnes occasions, quelles qu’elles soient 🙂  A force de ne prendre que des champagnes proposés dans la grande distribution – je pense que j’ai dû essayer une bonne vingtaine de marques – j’avoue m’être un peu lassée de retrouver toujours les mêmes champagnes et les mêmes saveurs. Puis je n’y trouvais pas d’authenticité, d’histoire, d’originalité. Du coup j’ai commencé à délaisser un peu le champagne dans mes choix de boissons favorites. En faisant la connaissance de la famille Delouvin, j’ai eu un tout autre regard sur le champagne.

L’histoire du Champagne Delouvin

Tout d’abord, leur champagne a une magnifique histoire. Les Delouvin, c’est avant tout une famille champenoise qui vit dans la vallée de la Marne depuis le 18ème siècle et qui commercialise du vin depuis les années 30. En 1975, ils décident de créer leur marque de champagne. Depuis, 10 hectares de vignes permettent à la famille de développer ses champagnes.

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De plus, je trouve que le Champagne Delouvin a un goût très nuancé. Les nuances de fruits jaunes et exotiques sont facilement identifiables. Avec Tanguy,  nous adorons leur cuvée tradition et notamment son édition brut.  Le champagne Delouvin est fruité mais également marqué. Ce goût s’explique par un vieillissement de trois années minimum dans les caves du domaine. Il est idéal pour une dégustation à l’apéritif et tout au long d’un repas. De quoi donner de jolies idées de cadeau pour les fêtes de fin d’année 🙂

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Puis il faut avouer que la robe du champagne est d’un magnifique doré. Ainsi, n’hésitez pas à commander leur merveilleux champagne pour les fêtes ! Laurence et son mari sont juste adorables 🙂 

Delouvin-Bagnost fils

20 rue Bailly

51700 Vandières

Téléphone : 03 26 51 48 52

Site web

Et vous, plutôt champagne grande distribution ou champagne d’exploitation ? 

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