Ma recette facile et inratable du gâteau au chocolat

Hello les amis, j’espère que vous allez tous très bien 🙂

Bon, avec ce temps tout grisou et tout pluvieux, rien de plus réconfortant qu’un gâteau au chocolat bien gourmand fait maison on est d’accord ? Pour tout vous dire, je réalise depuis plusieurs années une seule et même recette de gâteau au chocolat. Elle est ultra facile et rapide à faire.

Et je peux d’ores et déjà vous dire qu’il est impossible de rater ce gâteau. Vous allez épater vos proches je vous le promets les amis.

Ingrédients

Pour réaliser un gâteau au chocolat, il vous faudra :

• 150 grammes de beurre demi-sel
• 2 tablettes de chocolat au lait – 340 grammes en tout
• 4 oeufs
• 150 grammes de sucre blanc
• 80 grammes de farine

Et of course, un moule à gâteau – préférence pour un moule profond pour celui-ci.

Recette de gâteau au chocolat facile et rapide : les étapes

1/ Préchauffez votre four à 180 degrés 

2/ Faites chauffer à feu très doux dans une casserole le beurre demi-sel + 2 tablettes de chocolat au lait – ou autre selon vos préférences – que vous aurez coupés à la main en carrés 

3/ Pendant ce temps là, prenez un saladier, cassez-y les oeufs puis ajoutez le sucre blanc. Battez le tout à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’une texture mousseuse apparaisse

4/ Versez l’intégralité du mélange chocolat/beurre demi-sel dans votre saladier

5/ Ajoutez ensuite la farine 

6/ Mélangez le tout 

7/ Beurrez votre moule avec un peu de beurre demi-sel puis versez l’intégralité de votre saladier 

8/ Mettez votre moule au four pendant 25 minutes à 180 degrés

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Et voilà, vous savez tout de cette fameuse recette de gâteau au chocolat les amis. Vous m’en direz des nouvelles ! Bon et pour celles et ceux qui ne sont pas team chocolat mais plus team fruits, découvrez ma recette du gâteau aux pommes.

Bonne dégustation à tous