Hello les amis 🙂 J’espère que vous allez bien
Suite à vos réactions sur Instagram je vous poste ici ma recette facile et light de cookies Elle est à consommer sans modération car cette recette de cookies est sans beurre !
Cette recette est hyper simple et ne vous prendra que 10 minutes de préparation.
Les ingrédients pour ma recette de cookies :
- 1 œuf
- 80 grammes de sucre
- 200 grammes de farine
- 1 tablette de chocolat (noir/lait/blanc au choix !)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pincées de levure
- Du papier sulfurisé
- Un récipient
Les étapes de ma recette des cookies :
1/ Préchauffez votre four à 180 degrés.
2/ Cassez votre tablette de chocolat en petits bouts. Puis en pépites avec un couteau
3/ Cassez l’œuf dans un récipient
4/ Ajoutez la moitié de la farine, la moitié du sucre. Mélangez.
5/ Ajoutez le reste de la farine, le reste du sucre, le sucre vanillé et la levure. Remuez.
6/ Une fois que vous obtenez une texture assez épaisse, ajoutez un peu de pépites de chocolat. Remuez. Ajoutez un peu de pépites de chocolat. Remuez. Et ainsi de suite.
7/ Sur une plaque, étalez du papier sulfurisé.
8/ Prenez une petite portion de pâte et formez une petite boule en la roulant dans la paume de votre main. Déposez-là sur le papier sulfurisé. Avec la paume de votre main, appuyez sur la boule. Vous obtenez un cookie 🙂 Faites en autant que vous pouvez.
9/ Mettez les cookies au four pendant 10 minutes maximum.
10/ Une fois sortis du four, laissez les cookies reposer 10 minutes. Ils seront encore plus moelleux 😉
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