Hello par ici ! J’espère que vous allez tous très bien 🙂
Bon, nous sommes d’accord, cette rentrée n’a pas été de tout repos.
Entre le retour au boulot et la reprise d’un rythme intense, nous retrouvons tous ce quotidien qui est plus souvent propice au stress qu’à la détente. Je dois vous avouer qu’on se sent complètement nostalgiques de nos vacances en Italie avec Tanguy – vous pouvez d’ailleurs retrouver tous mes articles sur notre roadtrip en Italie par ici.
Afin de replonger dans cette dolce vita que nous avons tant apprécié cet été, nous avons voulu reproduire à la maison le célèbre cocktail italien Hugo Spritz*. Voici donc notre recette facile pour réaliser le cocktail Hugo Spritz à la maison !
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Qu’est-ce que l’Hugo Spritz ?
L’Hugo Spritz est un cocktail à base de prosecco et de liqueur de fleur de sureau – contrairement au Spritz classique qui est un mélange de prosecco et de liqueur d’orange comme l’Aperol ou le Campari – qu’on retrouve la plupart du temps en Italie.
Les ingrédients pour réaliser le cocktail Hugo Spritz
Pour réaliser la recette du cocktail Hugo Spritz à la maison, il vous faudra utiliser les ingrédients suivants – ingrédients pour 1 cocktail :
- 1 verre à cocktail ou 1 verre ballon/ verre à vin
- 15 cl de vin blanc pétillant – de préférence du Prosecco mais ça fonctionne aussi très bien avec du Champagne ou du Crémant
- 12 cl d’eau gazeuse ou de limonade – pour un goût plus sucré
- 4 cl de liqueur de fleur de sureau
- 1 quartier de citron vert
- 4/ 5 feuilles de menthe
- 3 framboises
- 4 myrtilles
- 3 glaçons
- 1 doseur
Les étapes de notre recette d’Hugo Spritz
1/ Dans votre verre, versez tout d’abord votre liqueur de fleur de sureau
2/ Ajoutez-y la limonade ou l’eau gazeuse
3/ Ajoutez-y ensuite le vin pétillant
4/ Placez les feuilles de menthe et le quartier de citron vert
5/ Ajoutez ensuite les glaçons
6/ Déposez les myrtilles et les framboises
7/ Mélangez le tout doucement et délicatement pendant quelques secondes
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Et voilà, il ne vous reste plus qu’à déguster votre cocktail Hugo Spritz – je vous garantis que vous repenserez instantanément aux vacances les amis 🙂 N’hésitez pas à me montrer vos Hugo Spritz sur instagram en m’identifiant avec la mention @marionrdi !
D’ailleurs amis parisiens, si vous avez envie de tester un superbe Hugo Spritz dans un restaurant, je vous recommande sans hésitation celui du restaurant Madame Monsieur au Chesnay, ville située à seulement quelques minutes de Versailles. Il est absolument incroyable !
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