Weekend à Bruges : nos bonnes adresses

Hello les amis ! J’espère que vous allez bien 

Pour mon anniversaire, Tanguy m’a fait une merveilleuse surprise en m’emmenant en weekend à Bruges en amoureux.

Un weekend placé sous le signe de la balade, des découvertes food, et surtout, du romantisme. Si vous avez envie d’un séjour dépaysant loin du stress du quotidien, ne cherchez plus, prenez vos billets de train et partez en weekend à Bruges en Belgique.

Comment se rendre à Bruges ?

Avant toute chose, le trajet ! Pour partir à Bruges de Paris nous avons opté pour un trajet en train au départ de Paris Gare du Nord jusqu’à Bruxelles. Arrivés à Bruxelles, nous avons ensuite pris l’équivalent d’un TER et nous sommes arrivés à Bruges. Grosso modo, il faut compter à peu près 3 heures de transport en tout pour faire un Paris – Bruges.

Où dormir à Bruges ?

Ce n’est pas le choix qui manque à Bruges en termes de logement dans le centre-ville de Bruges ! Il y a de nombreux hôtels et Air Bnb, vous trouverez facilement votre bonheur. A noter qu’il y a également des hôtels à l’ambiance très médiévale si vous voulez être en pleine immersion lors de votre séjour :).

Nous avons séjourné dans l’hôtel Sablon qui se situe dans le centre-ville historique de Bruges. L’hôtel était parfait ! Notre chambre était à la fois moderne et élégante, ultra spacieuse et la literie hyper confortable. Le personnel était quant à lui très charmant. A notre arrivée nous avons d’ailleurs été accueillis par un très gentil monsieur qui a pris le temps de nous détailler les différentes activités à faire à Bruges, les choses à voir absolument, les meilleures chocolateries, etc. Bref, vraiment sympa 🙂

Pour en savoir plus sur l’hôtel des Sablons rendez-vous sur :

https://www.hotelsablon.be/fr

Où manger une bonne gaufre à Bruges ?

La Belgique et les gaufres… Une véritable institution pour tout bon touriste qui se rend en Belgique ! C’était notre première fois en Belgique alors autant vous dire que nous avons testé plusieurs salons de thés pour déguster des gaufres 🙂 Voici donc deux bonnes adresses où vous devez absolument vous arrêter si vous allez à Bruges et que vous avez envie de manger une bonne gaufre artisanale :

The House of Waffles : du choix, du choix et encore du choix

A emporter ou à déguster sur place, les gaufres de The House of Waffles sont juste DIVINES. Gaufre de Bruxelles ou gaufre de Liège, vous choisissez votre gaufre puis vous ajoutez tout ce que vous voulez comme ingrédient(s) supplémentaire(s) : sauce chocolat, caramel, sirop d’érable, crème pâtissière, chantilly, fraises, bananes… Il y en a pour tous les goûts, vous allez adorer !

Nous vous conseillons de profiter au maximum de votre pause gaufre en savourant un bon chocolat chaud au House of Wafle. Le chocolat chaud belge est bien différent de celui qu’on peut avoir en France, le cacao en poudre étant remplacé par un bâtonnet de chocolat à faire fondre dans du lait chaud. L’expérience est vraiment cool et les papilles sont ravies 🙂

The House of Waffles – Wollestraat 31, 8000 Brugge

Chez Albert : pour une gaufre à emporter

Si vous avez envie de vous balader dans les rues de Bruges tout en dégustant une bonne gaufre, arrêtez-vous Chez Albert, les gaufres sont uniquement à emporter mais elles sont particulièrement délicieuses. Oui, je sais, on a encore craqué haha

Chez Albert – Breidelstraat 16, 8000 Brugge

Où boire un bon chocolat chaud à Bruges ?

Vous verrez que les bâtonnets de chocolat à faire fondre sont proposés un peu partout dans les salons de thé du centre-ville de Bruges. Vous pouvez-même en ramener pour votre chez vous 🙂

Si vous voulez encore tester un autre type de chocolat chaud, rendez-vous chez The Old Chocolate House. Il s’agit d’une chocolaterie qui fait également salon de thé. Ici, pas de bâtonnet de chocolat à faire fondre. Vous mettez directement des copeaux de chocolat dans votre bol de lait chaud 🙂 On a adoré !

Chocolat chaud au chocolat/framboise pour Tanguy et au chocolat blanc pour moi

The Old Chocolate House – Mariastraat 1a, 8000 Brugge

Le chocolat étant excellent – vous pouvez également jeter un coup d’œil à la boutique au rez-de chaussée 🙂

Où acheter du bon chocolat à Bruges ?

Qui dit Belgique dit aussi chocolat, et là-dessus autant vous dire que vous allez passer devant de nombreuses chocolateries, toutes aussi attrayantes les unes des autres.

Nous avons opté pour The Chocolate Line, recommandée par le gentil monsieur de l’hôtel Les Sablons. Avec un chocolatier de renom comme Dominique Persoone, nous étions obligés de ramener un ballotin de chocolats pour nous et pour nos familles. Nous n’avons qu’une seule chose à dire: BEST CHOCOLATE EVER

The Chocolate Line – Simon Stevinplein 19, 8000 Brugge

Que voir ? Que visiter à Bruges ?

Nous avons placé ce weekend sous le signe de la tranquillité, donc nous n’avons pas cherché nécessairement à faire des musées mais plus à prendre du temps pour nous, à nous balader, à emprunter des rues un peu au hasard pour bien appréhender la ville, bref notre objectif était de découvrir Bruges sans la moindre contrainte en termes de timing.

Si vous souhaitez faire des musées à Bruges vous trouverez pas mal de musées d’art, notamment en lien avec l’art flamand, puis de nombreuses expositions d’art contemporain. Il y a également le musée de la bière, du chocolat ou encore de la frite. Le musée de la bière est généralement conseillé, je pense que nous l’essaierons la prochaine fois que nous irons à Bruges.

Sachez qu’à Bruges, tout peut se faire à pied ou en vélo, la ville est très facile à visiter !

En prendre plein la vue avec l’architecture flamande

Le Beffroi sur la Grand Place, Notre-Dame de Bruges, la Cathédrale Saint Sauveur ou encore les petites maisons en pierre au bord de l’eau, la ville de Bruges a énormément de charme.

Le Beffroi sur la Grand Place

Faire le tour des canaux de Bruges à pied puis en bateau

Le Pont des Amoureux

Louer des vélos pour aller en dehors du centre-ville historique

En dehors des rues pavées du centre-ville, vous allez trouver pas mal d’espaces verts super mignons comme le Minnewater Park. Avec les couleurs d’automne, l’atmosphère était ultra chaleureuse, on a adoré ce parc à l’extérieur du centre-ville de Bruges.

N’hésitez pas à aller jusqu’aux moulins situés à quelques mètres du Minnewater Park, ils sont vraiment magnifiques !

Bref, vous l’aurez compris, Bruges est une ville vraiment sympa où l’on peut se dépayser en l’espace de quelques jours. Essayez de vous y prendre un peu à l’avance pour organiser votre séjour car c’est une ville très prisée des touristes. Par ailleurs, n’oubliez pas qu’à Bruges, on ne parle ni français ni allemand mais néerlandais. Ainsi, privilégiez l’anglais plutôt que le français lorsque vous vous adressez aux locaux 🙂 

Etes-vous déjà allés à Bruges les amis ?

Avez-vous aimé ?

Si vous avez des questions, n’hésitez à les laisser en commentaire ou à m’envoyer un message via Instagram 🙂